История картофеля фри

С годами картофель фри стал основным продуктом быстрого питания, и даже в элитных ресторанах есть свои изюминки в том, как придать вкус и текстуру этой вкусной закуске или гарниру. Его популярность неуклонно растет, и все больше и больше людей по всему миру ощущают его соленость и легкую сладость. Однако, хотя многие едоки едят картофель фри … Читать далее

Интересные цитаты о пиве

Пиво — великое изобретение. Это вездесущее, всемогущее вдохновение для многих произведений искусства, музыки, литературы, кино и, конечно же, секса на одну ночь. Неудивительно, что так много известных людей и выдающихся граждан высказали цитируемые цитаты об этом напитке. Возможно, они просто не могут жить без пива на холодильнике, или они сказали это с ледяным пивом в … Читать далее

Основатели Burger King

Burger King — ведущая сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на гамбургерах, штаб-квартира которой находится в округе Майами-Дейд. Изначально он был основан как Insta-Burger King в 1953 году. К сожалению, компания столкнулась с некоторыми финансовыми трудностями, которые привели к тому, что Дэвид Эджертон и Джеймс Макламор купили компанию и переименовали ее в Burger King. Позже компания … Читать далее

Влияние Германии на развитие гамбургера

Гамбургер входит в список самых популярных продуктов в мире. Известно, что только в Америке ежегодно продается 50 миллиардов гамбургеров. Однако скромной говяжьей котлете на булочке не более 100 лет. Он ассоциируется с солдатами Второй мировой войны, американскими бизнесменами, средневековыми торговцами, немецкими политическими беженцами и фермерами эпохи неолита. Известно, что гамбургеры — любимое блюдо Америки. Гамбургеры … Читать далее

Что такое стейк Тартар и какова его роль в приготовлении гамбургера?

Говорят, что стейк тартар появился примерно в 13 веке как блюдо из сырого мяса. Развитие на протяжении веков привело к появлению более изысканного блюда. Стейк тартар в современном понимании состоит из сырого говяжьего фарша, который подается с широким выбором начинок и гарниров. Самая известная начинка к стейку тартар — жидкий яичный желток, а на гарнир … Читать далее

Какие бывают сорта и виды гамбургеров?

Это факт, что Гамбург, Германия, является родиной самого первого чизбургера. Хотя мотивация для создания бургера пришла из Гамбурга, идея сэндвича возникла гораздо позже. Кроме того, идея мясного фарша, вероятно, возникла до Гамбурга с определенной точки зрения. Это вполне может быть похоже на городскую легенду, однако некоторые утверждают, что монгольские наездники ранее ели мясо, очень похожее … Читать далее

Карл Карчер

Карл Карчер и его влияние на американский фаст-фуд Карл Карчер — не обычный человек. Он был человеком, который произвел революцию в американской индустрии быстрого питания. Он основал империю сетей быстрого питания по всей территории Соединенных Штатов Америки, которая сейчас распространилась по всему миру, хотя и под другим названием. Его знаменитый логотип в форме звезды правит … Читать далее