Записи с меткой «Кулинария»

Маринованные кабачки с огурцами

Маринуем на зиму ассорти из кабачков и огурцов. Овощи имеет похожую структуру, поэтому промаринуются одинаково, после имеют подобный вкус. Описание приготовления: Для заготовки овощи нарезаем брусочками, эта нарезка самая подходящая, она легко фасуется в тару, а также овощи удобно употреблять прямо из банки. Маринад готовим на базовом уровне из минимального количества специй. Огурцы и кабачки …

[История] Победа над оспой (23 октября 1768 года Императрица Всероссийская Екатерина II привилась от оспы)

23 октября 1768 года Императрица Всероссийская Екатерина II привилась от оспы, подав пример своим подданным, боявшимся прививки. Страх этот был не лишен основания: прививка делалась гноем больного и могла стать фатальной. Тем не менее это была спасительная практика, если рассматривать статистику.     Убийца миллионов     Еще недавно оспа уносила жизни миллионов людей, ослепляла …

Суп-пюре из кролика

Вкусный и нежный суп, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Мясо кролика очень полезное и подойдет даже для диетического питания. Описание приготовления: Суп из кролика сочетает в себе и изысканный вкус и диетическую ценность. Мясо кролика легко усваивается, поэтому его рекомендую не только взрослым, но и маленьким детям. Рецептов приготовления супов …

Баклажаны с красным перцем и чесноком на зиму

Очень вкусная заготовка на зиму. Баклажаны замечательно сочетаются с красным перцем, помидорами и чесноком. Баклажаны можно подать в качестве закуски, дополнить мясо, птицу или блюда из круп. Описание приготовления: Для заготовок выбираем молодые баклажаны без повреждений. Перец подойдет любой, но самый удачный вариант получается с ротондой, так как он сочный и толстостенный. Количество острого перца …

Ходорковский снял ролик про коррупционную катастрофу в России

Михаил Ходорковский. Фото: gosnovosti.comМихаил Ходорковский — предприниматель, общественный и политический деятель — записал видео, в котором решил объяснить, что такое коррупция на «котах». Свой ролик он начал со слов о том, как важно понимать, что происходит в мире. По мнению общественного деятеля, грамотность «дает иммунитет от самой навязчивой пропаганды». «Что такое коррупция?» — спрашивает Ходорковский и сам отвечает …

Банановое конфи для торта

Тем, кто любит банановый вкус в тортах и пирожных, можно посоветовать сделать заранее банановое конфи и хранить его в морозильной камере до сборки десертов. Такая прослойка сделает торт более сочным. Описание приготовления: Трудно представить современные торты без вкусных фруктовых или ягодных прослоек, таких к примеру, как банановое конфи. Оно готовится очень быстро и может храниться …

Хреновина из зеленых помидоров

Готовим хреновину из зеленых помидоров. Получается очень вкусный соус зеленого цвета. Острый, ароматный и яркий. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хреновину из зеленых помидоров. Перец острый лучше использовать зеленого цвета. Измельчать его можно с семенами, если хотите поострее. Дополнительно в хреновину можно добавить петрушку и укроп. Основной ингредиент: …

Спецназ нагрянул на сходку криминальных авторитетов под Москвой

В Подмосковье сотрудники МВД России и спецназа «Гром» накрыли сходку криминальных авторитетов, на которой решался вопрос о разделении зон криминального влияния. Об этом сообщила начальник пресс-службы главного управления МВД России по Московской области Татьяна Петрова. В отдел полиции доставили восемь человек. Семерых из них суд арестовал на 15 суток за неповиновение требованиям сотрудников полиции. У одного из задержанных …

Морковный мармелад с желатином

В качестве оригинального и яркого десерта можно приготовить мармелад из моркови. Получается он очень вкусный и полезный. Особенно он нравится маленьким детям. Описание приготовления: Если нет желатина, можно взять агар-агар. Вместо силиконовых формочек можно использовать любое блюдо, только его предварительно нужно застелить пищевой пленкой. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Желатин Блюдо: …

Приставы наложили арест на квартиру Алексея Навального

Судебные приставы наложили арест на квартиру российского оппозиционера Алексея Навального. Это произошло через неделю после отравления Навального. Об аресте имущества сообщила  пресс-секретарь политика Кира Ярмыш. Она пояснила, что это связано с иском компании «Московский школьник», которая ранее отсудила у Навального, Фонда борьбы с коррупцией и юриста ФБК Любови Соболь 88 млн рублей. Чуть позже долг выкупил миллиардер Евгений Пригожин, который и …

Паштет «А ля Фуа-гра»

Популярный деликатес можно приготовить не только из печени особого гуся, но и из обычной куриной. Бюджетный вариант изысканного блюда получится у нас ничуть не хуже и придется по вкусу любому гурману. Описание приготовления: Фуа-гра в переводе с французского языка означает «жирная печень». Это французский деликатес, который изготавливается из печени гусей и уток. Я предлагаю приготовить …

Витаминный бум! Топ рецептов квашеной капусты

Квашения капуста – это не только недорогая и вкусная закуска. В ней содержится огромное количество витамина С, который особенно необходим организму в осенне-зимний сезон. Мы собрали простые, разнообразные рецепты квашеной капусты, чтобы вы смогли без труда приготовить ее в домашних условиях. Выбирайте, какой вариант вам больше по душе. Капуста в пакете Этот вариант подойдет для …

Пицца на багете с курицей и ананасами

Для быстрой пиццы подойдет не только подсохший багет, но и батон, нарезанный ломтиками. Если вам по вкусу сочетание курятины с сочным ананасом, то это рецепт пиццы на багете точно вам понравится. Все предельно просто: нарезаете багет вдоль на половинки, щедро смазываете готовым кетчупом, распределяете тертый сыр, ананас и ломтики вареной/запеченной куриной грудки. Всего 10 минут …

Как уголовники устроили бунт в СИЗО, захватили склад оружия и дали бой спецназу «Альфа»

В 1990 году заключенные захватили СИЗО в Сухуми. Из-за неосмотрительности тюремщиков, которые решили устроить в изоляторе склад конфискованного оружия, уголовники смогли вооружиться не хуже спецназа, который отправили усмирять бунт. Коварный рецидивист Утро 11 августа 1990 года в сухумском СИЗО началось как обычно. Дежурный контролер Козмава совершал свой обход — выдавал заключенным веники, ведра и тряпки для уборки …

Как тракторист из глубинки подчинил себе криминальную Москву 90-х

Амбициозный выходец из новгородской деревни подчинил себе почти всю Москву, а его загадочная гибель до сих пор вызывает немало вопросов… Сентябрьским вечером 1994 года в самом центре Москвы, на улице Тверской-Ямской, был взорван автомобиль Mercedes, принадлежавший одному из самых влиятельных людей в криминальном мире столицы — Сергею Тимофееву, более известному как Сильвестр. Всего за несколько …

Как телефонные мошенники крадут у россиян миллиарды

По оценкам экспертов, ежегодно мошенники, представляясь сотрудниками банков, воруют миллиарды рублей. При этом большая часть этих нескончаемых потоков денег удивительным образом уходит в пенитенциарные учреждения: следственные изоляторы, тюрьмы, колонии. Разбираемся, как так происходит, учитывая, что в местах не столь отдалённых телефоны запрещены вовсе. Однажды вечером Юле позвонили с номера горячей линии банка. Голос на том …

Мясо по-французски из индейки

Все знают рецепт блюда под названием «мясо по-французски». У многих оно любимое, и подается как в обычные дни, так и на праздники, потому что готовится просто и быстро. Предлагаем вариант МПФ, когда одновременно с мясной частью (в этом рецепте это филе индейки) запекают гарнир, дополненный чесноком и насыщенным сливочным соусом. Если филе индейки по каким-либо …

Плов из булгура с куриными сердечками в мультиварке

Булгур — популярная на Востоке крупа, полученная из твёрдых сортов пшеницы. Блюда из него получаются не только вкусными и полезными, но экономичными: крупа значительно увеличивается в размерах при термообработке, при этом не слипается и не раскисает. Существует масса рецептов плова из булгура, которые подходят не только для казана, но и для мультиварки. Сегодня покажем, как …

Торт «Снежный»

Торт «Снежный», напоминает заснеженный сугроб, настоящее новогоднее лакомство. Вкусный десерт станет гвоздем вашего стола, а деток от него просто не оторвать. Время приготовления 1 час Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Вода — 200 мл Сахар — 2 ст. л. Яйца — 3 шт Муки пшеничная высшего сорта — 200 г Соль Сметана 20 %-ной …

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке, это ароматные золотистые дольки картофеля, запеченные в духовке. Прекрасный гарнир и просто вкусное блюдо, которое легко приготовить в духовке. Время приготовления 35 минут Ингредиенты: Картофель — 1 кг Растительное масло — 4 ст. л. Прованские травы — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Чесночный порошок — 1/2 ч. л. …

Потахе или испанский суп из нута, овощей и миндаля (Potaje de garbanzos)

В рецепте супа, точнее густой похлебки, были указаны бобы гарбанзо (garbanzo beans). Так на испанский манер называют знакомый нам нут или турецкий горох. Советую заранее сварить нут, тогда варка супа пойдет быстрее и веселее. И не заменяйте бобы на консервированный нут. Суп от этого заметно проиграет во вкусе. Потахе обычно готовят только из овощей, но …

Пицца с колбасой и беконом

Пицца с колбасой и беконом получается очень вкусная и аппетитная. Приготовить ее можно на ужин или же просто так в выходной день. Побалуйте своих любимых домочадцев таким вкусным блюдом! Описание приготовления: В качестве начинки можно использовать не только колбасу и бекон, но и любую другую. Тесто для пиццы готовится дрожжевое, поэтому она получается очень мягкая …

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Простое, но очень вкусное блюдо, понравится всем любителям овощей. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте! Описание приготовления: Мне нравится экспериментировать с запеканками. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить запеканку с макаронами и баклажанами в духовке. Несмотря на довольно простой набор продуктов, получается очень вкусно! Непременно попробуйте! Назначение: На обед / На ужин …

Итальянский гаспачо

Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине. Описание приготовления: Яркий и красочный итальянский суп с чесночным вкусом и ароматом наверняка понравится всем взрослым без исключения, если вы подадите его в летний полдень на обед. По …

Пирог с картофелем и грибами

Этот необыкновенно вкусный пирог с картофелем и грибами должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Время приготовления 1 час Ингредиенты: Мука ТМ «Алейка» — 500 г Вода — 300 мл Шампиньоны — 300 г Картофель средний — 4 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4 ст. л. Луковица — 1 шт Яйцо — 1 …

Быстро и с фантазией! 10 вариантов отличного гарнира к шашлыку

Если вы не знаете, чем дополнить мясо с огня, тогда берите на заметку эту подборку простых овощных гарниров. Брокколи на решетке Ингредиенты: Брокколи – 1 шт.; Соль и специи – по вкусу; Растительное масло – 2 ст. л. Брокколи вымойте, обсушите и разберите на соцветия. В глубокой миске соедините брокколи с маслом, солью и перцем. …

Куриные рулетики с сыром, маринованными опятами и хрустящим беконом

Если куриные рулетики обернуть тончайшими ломтиками подкопченного бекона, то мясо гарантированного сохранит свою сочность под хрустящей беконовой оберткой. Для начинки выбрала смесь из мелко нарезанных маринованных опят с полутвердым сыром. Конечно, куриную грудку сначала хорошенько отбиваем между листами пищевой пленки. Чем тоньше ломтик филе, тем проще скручивать рулетик, и тем больше начинки получится спрятать в …

Яндекс.Метрика