Знаете ли вы, что типография — это …

Сейчас человечество довольно сильно зависит от разнообразия печатной продукции, и чаще всего мы этого вообще не замечаем. Никто не задумывается о том, что без печатной рекламы не сможет полноценно функционировать: в магазинах и кафе не смогут выдавать чеки, школы и университеты останутся без живых учебников, а литература останется только в электронном виде. И это лишь … Читать далее

Что такое лук-шалот? И почему вы всегда должны держать его на своей кухне

Лук-шалот — это более мелкие представители семейства луковых (он же лук, чеснок, лук-порей, шнитт-лук и т.д.). Он растет в виде луковиц, похожих на репчатый лук, но собранных вместе, как чеснок, и узнаваем по тонкой, медно-розовой, бумажной кожице и бледно-фиолетовой и белой мякоти. Он может быть сливового цвета и более круглый или более тонкий и заостренный, … Читать далее

Что такое лук-шалот? И почему вы всегда должны держать его на своей кухне

Лук-шалот — это более мелкие представители семейства луковых (он же лук, чеснок, лук-порей, шнитт-лук и т.д.). Он растет в виде луковиц, похожих на репчатый лук, но собранных вместе, как чеснок, и узнаваем по тонкой, медно-розовой, бумажной кожице и бледно-фиолетовой и белой мякоти. Он может быть сливового цвета и более круглый или более тонкий и заостренный, … Читать далее

Что такое помидоры Сан-Марцано и действительно ли они такие вкусные?

Консервированный помидор — это консервированный помидор, верно? Э-э, не совсем. Возможно, вы заметили, что в некоторых рецептах указывается тип консервированных помидоров, часто это помидоры Сан-Марцано. Этот сорт ценится в итальянской кулинарии за более сладкий, высококонцентрированный томатный вкус. Что такое помидоры Сан-Марцано? Сами помидоры длиннее и тоньше обычных сливовых помидоров, с тонкой кожицей и толстой мякотью. Из-за меньшего размера и плотной мякоти в … Читать далее

Что такое помидоры Сан-Марцано и действительно ли они такие вкусные?

Консервированный помидор — это консервированный помидор, верно? Э-э, не совсем. Возможно, вы заметили, что в некоторых рецептах указывается тип консервированных помидоров, часто это помидоры Сан-Марцано. Этот сорт ценится в итальянской кулинарии за более сладкий, высококонцентрированный томатный вкус. Что такое помидоры Сан-Марцано? Сами помидоры длиннее и тоньше обычных сливовых помидоров, с тонкой кожицей и толстой мякотью. Из-за меньшего размера и плотной мякоти в … Читать далее

Как дольше сохранять свежесть зеленой фасоли

Есть причина, по которой зеленая фасоль присутствует практически на каждом праздничном столе — она богата необходимыми питательными веществами, очень универсальна и великолепно сочетается с запеканкой или овощным блюдом в соте вместе с мясом или рыбой. Однако она может довольно быстро испортиться, если за ней не ухаживать должным образом. К счастью, пока вы принимаете правильные меры по … Читать далее

Как дольше сохранять свежесть зеленой фасоли

Есть причина, по которой зеленая фасоль присутствует практически на каждом праздничном столе — она богата необходимыми питательными веществами, очень универсальна и великолепно сочетается с запеканкой или овощным блюдом в соте вместе с мясом или рыбой. Однако она может довольно быстро испортиться, если за ней не ухаживать должным образом. К счастью, пока вы принимаете правильные меры по … Читать далее