Мортаделлу часто сравнивают с болонской колбасой, но истинные любители итальянской мясной нарезки знают, что ее глубина вкуса и текстура отличаются от классического американского стандарта для сэндвичей. Независимо от того, подают ли ее поверх пиццы, бросают ли нарезанные кубиками кусочки в салат или укладывают сверху на сэндвич или панино, мортаделла может предложить любителям мяса новое лакомство, которое придется … Читать далее
Прошутто в переводе с итальянского означает «ветчина». В частности, это тонко нарезанная ветчина сухого вяления, технология приготовления которой является проверенным временем региональным итальянским обычаем.Происхождение этой ценной ветчины восходит к доримским временам, когда зимы были долгими, и жители деревни предпочитали выдерживать свиные ножки в сухом виде, чтобы увеличить запасы мяса. С тех пор традиция совершенствовалась столетие за … Читать далее
Несоленое сливочное масло Несоленое сливочное масло является наиболее часто используемым сортом и занимает первое место по универсальности. Также известный как сладкий крем, этот сорт сливочного масла отлично подходит для приготовления некоторых из самых любимых видов выпечки — запеканок, печенья, а также множества блюд в соте, которые приобретают свой насыщенный вкус благодаря этому продукту из продуктового магазина. Соленое сливочное … Читать далее
Проще говоря, лучший способ приготовить бананы — это обжарить их. Сладкие бананы обжаривают, и их часто называют мадуро. Их готовят путем нарезания сладких желтых бананов на кусочки толщиной 2-3 дюйма и обжаривания во фритюре. Снаружи они прекрасно карамелизуются, а внутри становятся заварными и вкусными. Сладкие бананы также вкусно запекать в духовке — относитесь к ним как к … Читать далее
В свежем виде кинза получается острой, яркой и слегка терпкой, с нотками перца и лимона. Вкус кинзы значительно ухудшается, когда ее готовят или сушат, сохраняя лишь малую часть в свежем виде. Также доказано, что она является хорошим источником антиоксидантов и может иметь много дополнительных преимуществ для здоровья. Для определенного процента населения кинза имеет вкус мыла … Читать далее
Коричневые яйца и белые яйца явно будут выглядеть по-разному в упаковке, и есть некоторые мнения, что коричневые яйца — самый полезный вариант яиц. Такое мнение может быть связано с тем фактом, что существует разница в стоимости, при этом коричневые яйца немного дороже. Распространенным заблуждением является то, что коричневые яйца являются «лучшим» продуктом, потому что они дороже; … Читать далее
Джекфрут имеет довольно эффектный внешний вид; очень крупный, зеленый и колючий – вы вряд ли оставите это без внимания. Этот представитель семейства хлебных орехов иногда весит более 100 фунтов и выглядит массивным. Хотя. В магазинах вы не найдете 100-килограммовый экземпляр, часто можно найти плоды длиной около фута и весом 10 фунтов и более. Он растет … Читать далее