Правильный способ разогрева для получения самой сочной ребрышки

Как только ужин будет готов, плотно заверните оставшиеся ребрышки в пищевую пленку и поставьте в холодильник или заморозьте. Хотя лучше всего их готовить на следующий день, оставшиеся ребрышки годятся для хранения от пяти до семи дней в холодильнике или до шести месяцев в морозильной камере. Для достижения наилучших результатов оставьте оставшуюся грудинку нетронутой, а не нарезайте ее … Читать далее

Правильный способ разогрева для получения самой сочной ребрышки

Как только ужин будет готов, плотно заверните оставшиеся ребрышки в пищевую пленку и поставьте в холодильник или заморозьте. Хотя лучше всего их готовить на следующий день, оставшиеся ребрышки годятся для хранения от пяти до семи дней в холодильнике или до шести месяцев в морозильной камере. Для достижения наилучших результатов оставьте оставшуюся грудинку нетронутой, а не нарезайте ее … Читать далее

Надежный способ приготовить бекон в микроволновке

Было установлено, что вы действительно можете приготовить бекон в микроволновой печи, и есть несколько причин, по которым вы можете захотеть: Плюсы Когда бекон готовится слоями на бумажных полотенцах, весь жир впитывается, и вам практически не нужно убирать беспорядок. Это займет всего несколько минут. Поскольку бекон готовится гораздо меньше времени, а жир впитывается в бумажные полотенца, … Читать далее

Надежный способ приготовить бекон в микроволновке

Было установлено, что вы действительно можете приготовить бекон в микроволновой печи, и есть несколько причин, по которым вы можете захотеть: Плюсы Когда бекон готовится слоями на бумажных полотенцах, весь жир впитывается, и вам практически не нужно убирать беспорядок. Это займет всего несколько минут. Поскольку бекон готовится гораздо меньше времени, а жир впитывается в бумажные полотенца, … Читать далее

Как запекать баранину, чтобы она каждый раз была нежной

Ознакомьтесь со всеми советами по приготовлению и временем приготовления, необходимыми для того, чтобы запечь баранину с хрустящей корочкой снаружи, нежную и сочную внутри. Мы поделимся советами о том, как правильно выбирать куски баранины, как их приправлять, а также об идеальном времени и температуре запекания. Выбираем правильные куски Ножка и каре — самые нежные куски мяса ягненка, и они … Читать далее

Как избежать пресности тушеного мяса

В большинстве рецептов используется двухэтапный подход к подрумяниванию: сначала обжаривайте мясные кубики, а затем тушите их до готовности. Но что происходит, когда вы ускоряете процесс, добавляя в горшочек все мясо сразу и загромождая сковороду? Влага выделяется быстрее, чем может испариться. Вместо того, чтобы обжаривать, вы в конечном итоге тушите куски мяса на медленном огне и готовите их на … Читать далее

Как избежать пресности тушеного мяса

В большинстве рецептов используется двухэтапный подход к подрумяниванию: сначала обжаривайте мясные кубики, а затем тушите их до готовности. Но что происходит, когда вы ускоряете процесс, добавляя в горшочек все мясо сразу и загромождая сковороду? Влага выделяется быстрее, чем может испариться. Вместо того, чтобы обжаривать, вы в конечном итоге тушите куски мяса на медленном огне и готовите их на … Читать далее