Лучший способ нарезать цветную капусту, по мнению шеф-повара

Моя главная ежедневная цель на ужин — убедиться, что даже если я ничего не делаю, кроме как съедаю тарелку риса с яичницей-глазуньей, я, по крайней мере, ем порцию овощей. Мое любимое блюдо из овощей — брокколи. Я могу сбрызнуть ее оливковым маслом и солью на противне, застеленном пергаментной бумагой, поставить в духовку, установить таймер и … Читать далее

3 Способа хранения груш для увеличения срока годности

Где хранить груши, зависит от того, насколько они спелые и когда вы планируете их употреблять в пищу. Груши созревают при комнатной температуре, поэтому, если вы принесете домой груши, которые на ощупь очень твердые, без податливости, оставьте их на прилавке на несколько дней для созревания. Если вы хотите, чтобы груши созрели быстро, положите их в миску … Читать далее

3 способа сохранить свежесть киви

Лучшее место для хранения киви зависит от того, насколько они спелые. В отличие от некоторых других фруктов, киви продолжают созревать после сбора, поэтому способ их хранения может замедлить или ускорить этот процесс. Если вам повезло и вы купили в магазине или на фермерском рынке горсть идеально спелых киви, лучшее место для их хранения — холодильник. Низкая температура и … Читать далее

Заменитель пахты

Пахты нет? Нет проблем! Этот заменитель пахты работает просто великолепно — он быстро готовится из двух ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Как приготовить пахту Подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции вы найдете в рецепте ниже, но давайте перейдем к основам: Можно ли заменить пахту молоком? В большинстве случаев вы <em>не</em> можете заменить пахту … Читать далее

В чем разница между взбитыми сливками и жирными сливками?

Сливки — это слой жира, который снимают с молока перед его гомогенизацией. В зависимости от количества сливочного жира сливки могут быть любыми — от полуготовых (от 10,5 до 18 процентов жирности) до взбитых или взбитых сливок (55 и более процентов). Однако при выпечке наибольшее значение имеют кремы между ними. Читайте дальше, чтобы узнать разницу между взбитыми и жирными … Читать далее

Почему вы должны обязательно сохранять сырные корки с пармезаном

Некоторые люди достигают совершеннолетия, если вовремя платят налоги. Другие становятся совершеннолетними, когда пускаются в радостный танец, потому что у них наконец-то есть медицинская страховка. Некоторые люди достигают зрелости, когда у них происходит увлекательный разговор со своим бухгалтером о своих 401 тыс. Что касается меня, то я повзрослела, когда начала консервировать кожуру от пармезана для будущего приготовления. Теперь это то, чего никогда … Читать далее

Юридические соображения, на которые следует обратить внимание при создании компании по взысканию долгов

Открытие бизнеса — это то, что большинство американцев хотели бы сделать. Что касается типа бизнеса, который вы можете начать, интернет и технологии открыли широкий спектр различных возможностей. Некоторые люди хотят открыть розничный магазин, другие хотят продавать товар онлайн; возможности поистине безграничны. Однако одна отрасль, которая растет и становится все более популярной в качестве выбора для бизнеса, — это взыскание долгов. Агентства … Читать далее