-
Следует ли хранить острый соус в холодильнике?
Когда я был маленьким, мои родители всегда держали острый соус в холодильнике. Я ни разу не усомнился в их выборе, хотя мне никогда не нравилось класть охлажденный острый соус на блюда, приготовленные на пару. Итак, представьте мой шок, когда я недавно узнала, что мои родители все эти годы неправильно хранили острый соус. Оказывается, вам не охлаждать острый соус после открытия бутылки. Все верно.…
-
Следует ли хранить острый соус в холодильнике?
Когда я был маленьким, мои родители всегда держали острый соус в холодильнике. Я ни разу не усомнился в их выборе, хотя мне никогда не нравилось класть охлажденный острый соус на блюда, приготовленные на пару. Итак, представьте мой шок, когда я недавно узнала, что мои родители все эти годы неправильно хранили острый соус. Оказывается, вам не охлаждать острый соус после открытия бутылки. Все верно.…
-
Что такое помидоры Сан-Марцано и действительно ли они такие вкусные?
Консервированные помидоры — это консервированные помидоры, верно? Э-э, не совсем. Возможно, вы заметили, что в некоторых рецептах указывается вид консервированных помидоров, часто помидоров Сан-Марцано. Этот сорт ценится в итальянской кулинарии за более сладкий, высококонцентрированный томатный вкус. Что такое помидоры Сан-Марцано? Сами помидоры длиннее и тоньше обычных сливовых помидоров, с тонкой кожицей и толстой мякотью. Из-за меньшего размера и плотной мякоти в серединке…
-
Что такое помидоры Сан-Марцано и действительно ли они такие вкусные?
Консервированные помидоры — это консервированные помидоры, верно? Э-э, не совсем. Возможно, вы заметили, что в некоторых рецептах указывается вид консервированных помидоров, часто помидоров Сан-Марцано. Этот сорт ценится в итальянской кулинарии за более сладкий, высококонцентрированный томатный вкус. Что такое помидоры Сан-Марцано? Сами помидоры длиннее и тоньше обычных сливовых помидоров, с тонкой кожицей и толстой мякотью. Из-за меньшего размера и плотной мякоти в серединке…
-
Как приготовить более вкусную консервированную фасоль, не потратив ни копейки
Я большой любитель консервированной белой фасоли, особенно когда пытаюсь сэкономить. Примерно раз в неделю я буду сочетать старую добрую фасоль каннеллини с чесноком и луком-шалотом, добавляя ее слоями в салаты на ланч вместе с тунцом и зеленью или посыпать копченой польской колбасой, посыпав любой свежей зеленью, которая окажется у меня под рукой. Она дешевая и приятная на вкус,…
-
Как приготовить более вкусную консервированную фасоль, не потратив ни копейки
Я большой любитель консервированной белой фасоли, особенно когда пытаюсь сэкономить. Примерно раз в неделю я буду сочетать старую добрую фасоль каннеллини с чесноком и луком-шалотом, добавляя ее слоями в салаты на ланч вместе с тунцом и зеленью или посыпать копченой польской колбасой, посыпав любой свежей зеленью, которая окажется у меня под рукой. Она дешевая и приятная на вкус,…
-
Как долго хранится перец в банках в холодильнике?
Обжаренный красный перец, пепперончини, кольца бананового перца, халапеньо, пеппадью… количество банок в моем холодильнике просто ошеломляет. И если вы, как и я, не можете насытиться кисловатым вкусом маринованного халапеньо, или любите добавлять пепперончини в мультиварку для тушеного мяса по-миссисипски, или у вас текут слюнки при нарезке пикантного жареного красного перца для блюда, у вас, вероятно, тоже накопилось несколько штук. Итак, сколько именно…
Вся информация, изложенная на сайте, носит сугубо рекомендательный характер и не является руководством к действию