Водяной шпинат, также известный как “кангконг“ или ”ипомея», — это быстрорастущий листовой овощ, который обычно употребляют во многих азиатских странах. Выращивание водяного шпината гидропонным способом — эффективный способ получения свежей зелени на ограниченном пространстве. Использование пластиковых бутылок повышает эффективность за счет повторного использования отходов и минимизации затрат. Вот пошаговое руководство по выращиванию гидропонного водного шпината в пластиковых бутылках, готового к сбору урожая всего через 10 дней.
1. Необходимые материалы:
- Пластиковые бутылки (1,5 л или 2 л)
- Семена водяного шпината
- Гидропонный питательный раствор
- Хлопковая вата или каменная вата
- Ножницы или нож
- Вода
- Дополнительно: Воздушный камень и воздушный насос (для аэрации)
2. Подготовка Пластиковой бутылки:
- Очистите бутылку: Убедитесь, что пластиковая бутылка тщательно вымыта. Снимите все этикетки и промойте внутреннюю часть водой.
- Разрежьте бутылку: Используя ножницы или нож, срежьте верхнюю треть бутылки. Дно будет служить резервуаром, а сверху, в перевернутом виде, будут расти растения.
3. Посадка семян:
- Заделка семян: Смочите вату или минеральную вату водой. Положите 2-3 семени водяного шпината на смоченную вату.
- Поместите в бутылку: Переверните верхнюю часть бутылки (наподобие воронки) и поместите вату с семенами в горлышко бутылки.
4. Готовим питательный раствор:
- Смешивание: Следуйте инструкциям производителя, чтобы смешать гидропонный питательный раствор с водой. Убедитесь, что концентрация подходит для листовой зелени.
- Наполнение: Налейте питательный раствор в нижнюю часть бутылки, пока он почти не достигнет горлышка. Хлопок или минеральная вата должны соприкасаться с раствором, позволяя ему впитывать питательные вещества в семена.
5. Условия выращивания:
- Свет: Поставьте бутылку в место с хорошим солнечным освещением, предпочтительно на 4-6 часов в день. Если количество солнечного света ограничено, рассмотрите возможность использования grow light.
- Аэрация (необязательно): Хотя водяному шпинату не требуется высокая концентрация кислорода, для оптимального роста вы можете добавить в питательный раствор аэростат, подключенный к воздушному насосу. Это повысит уровень кислорода и будет способствовать более быстрому росту.
6. Уход:
- Следите за уровнем воды: следите за тем, чтобы питательный раствор всегда попадал на хлопок или минеральную вату. Добавьте еще раствора, если он закончится.
- Проверьте рост: Понаблюдайте за ростом водяного шпината. Он должен начать прорастать в течение 2-3 дней.
7. Сбор урожая:
- Время сбора урожая: Через 10 дней ваш водяной шпинат должен значительно вырасти и быть готов к сбору урожая.
- Срезка: С помощью ножниц срежьте листья, оставив примерно 2 дюйма от корней. Это позволит растению отрасти для следующего урожая.
8. Преимущества этого метода:
- Экологичность: Повторное использование пластиковых бутылок сокращает количество отходов и способствует вторичной переработке.
- Экономия места: Этот компактный способ идеально подходит для городских жителей или тех, у кого мало места в саду.
- Быстрый сбор: готов всего за 10 дней, это быстрый переход от посадки к приготовлению на тарелке.
В заключение, выращивание гидропонного водного шпината в пластиковых бутылках — простой, экологичный и экономичный метод. Являетесь ли вы городским садовником или просто хотите переработать пластиковые отходы, этот метод предлагает быстрый и полезный проект по озеленению с восхитительными результатами.