Кейтеринг состоит из службы питания, предназначенной для более или менее большого количества людей . Тот, кто предлагает питание, обслуживает определенный тип и количество пищи, уже оговоренное: то есть, в отличие от ресторана, каждый человек не может выбрать блюдо или меню, которое он хочет — выездное ресторанное обслуживание киев
Помимо всего вышесказанного, можно отметить, что существуют различные виды общественного питания. В частности, это наиболее значимые:
— Питание на дом, который является тот, который идентифицируется тем, что приводит к доставке заказчику запрошенной пищи в своем собственном доме .
— Мобильный кейтеринг. Он отвечает на ваше имя, потому что он развивается с мобильным устройством, которое перемещается из одного места в другое, чтобы иметь возможность предлагать услуги, которые он предоставляет в местах, где они требуют. Подразделение, в котором будут представлены все ресурсы, установленные и в котором будет выполнять свои функции набор сотрудников, которые формируют тот.
— Питание для специальных мероприятий .
— Кейтеринг для бизнеса, который фокусируется на проведении деловых встреч, конференций, мероприятий, презентаций…
— Школьное питание, которое является тем, кто специализируется на том, что являются едоками детских садов, колледжей,институтов или университетов, например .
На вечеринке по случаю Дня рождения , цитируя случай, питание может состоять из бутербродов в качестве входа, пиццы в качестве основного блюда и мороженого в качестве десерта. В некоторых случаях еда доставляется к столу официантами, в то время как в других помещается на большой стол, и люди должны подойти к самому себе.
Мероприятия по презентации или запуску шоу или художественного произведения; конгрессы, встречи, конференции или ярмарки, связанные с бизнесом; и открытия художественных выставок, как правило, включают питание. Это применимо для всех, кто приближается к участию в этой деятельности.
При выборе общественного питания важно учитывать следующие аспекты:
— Вы должны быть специализированы на типе события или назначения, для которого вам нужно.
— Он должен обладать опытом, и его профессионализм, приверженность и серьезность должны быть противопоставлены.
— Не менее актуально то, что вы должны предложить меню, которое сделано с использованием высококачественного сырья и даже сезонных продуктов.
— Кроме того, мы должны установить, что мы также должны делать ставку на питание, которое предлагает альтернативы блюдам для людей с аллергией или пищевой непереносимостью .